La ville rose in summer: the reopened Musée des Augustins, Saint-Sernin, the Canal du Midi towpaths, the cassoulet houses and aerospace Toulouse.
Curated by Epic Itineraries · 19 saved links · updated 26 June 2026
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Profitez des vacances pour le (re)découvrir.

Depuis vendredi 19 décembre, le public est invité à découvrir un musée des Augustins transformé après plus de six ans d’une importante campagne de travaux. Accès et circulations offrant de meilleures conditions d’accueil aux visiteurs,…
Fermé depuis plus de six ans, le musée des Augustins s’apprête à accueillir de nouveau le public à partir de ce vendredi 19 décembre 2025. Une réouverture très attendue à Toulouse, même si elle se fera par étapes : le vaste chantier engagé sur ce monument emblématique se poursuivra jusqu’en 2027.
Discover the best things to do in Toulouse, from canal cruises and aviation museums to food markets, festivals and riverside summer fun.
Here's my guide to visiting the beautiful and underrated city of Toulouse in southwest France. This Toulouse guide covers all the best things to do and see in Toulouse. You'll discover the top must visit attractions, museums, and landmarks in Toulouse.

Toulouse and the Canal du Midi go hand-in-hand. There are plenty of peaceful walks and historic sites here to learn about the canal's history

D'Airbus à la Cité de l'espace, du Concorde Ariane, de Saint-Exupéry à Thomas Pesquet... embarquez dans l'aventure aéronautique et spatiale !

Fill your suitcase: the unmissable souvenirs of Toulouse: violet and pastel! Amazing plants and colours that are synonymous with Toulouse.

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La vocation du musée est multiple : Faire découvrir l’histoire de l’aéronautique et son ancrage local à Toulouse-Blagnac. Favoriser la transmission de savoirs et savoir-faire scientifiques et techniques aéronautiques. Sensibiliser le jeune public aux métiers de l’aéronautique et susciter des vocations.

Discover original creations inspired by the Toulouse Violet: sweet and savoury delicacies, sweets, chocolate, cosmetics and fragrances.
Cassoulet, croquetas, and canard in every shape and form dominate the dining scene in this city in southwest France.
A local food-tour guide ranking the city's cassoulet houses, with notes on the duck-confit-versus-pork debate and the annual World Cassoulet Championship winners.

Découvrez le Restaurant Emile à Toulouse, une expérience culinaire unique alliant tradition et créativité dans un cadre chaleureux. Réservez dès maintenant !

Restaurant Le Genty Magre in Toulouse, a warm, friendly and gastronomic place.
Escape to elegance at La Cour des Consuls Hotel & Spa, a serene 5-star retreat in Toulouse, blending history with modern luxury.
Le Grand Balcon is a 4-star hotel in Toulouse centre, near Place du Capitole, with bar, meetings and well‑being. Official site, best rate guarantee!

A 31-minute 4K street-level walk through the terracotta lanes of the old town, the best visual sense of the pink-brick colour before you go.

A 22-minute narrated 4K tour weaving in the history behind the squares, basilicas and riverbanks of central Toulouse.
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